Weber Trucioli Affumicatura Miscela Chips per Manzo - 17663

I trucioli affumicatura Weber 17663 sono ideali per donare alla carne di manzo un aroma affumicato ricco, deciso e autentico. Realizzati con legno naturale appositamente selezionato, questi trucioli rilasciano un fumo persistente che valorizza i tagli bovini sia nelle cotture lente che nelle preparazioni a calore diretto o indiretto.

Queste Miscela di Chips affumicatura per manzo assicurano una resa aromatica perfetta per bistecche, brisket, costata, hamburger, short ribs e tagli barbecue americani.

Il fumo penetra nella carne senza coprirne il gusto originale, arricchendolo con note affumicate profonde.

Caratteristiche principali

• Legno naturale selezionato per esaltare la carne di manzo
• Aroma intenso e persistente, ideale per cotture slow & low
• Compatibili con barbecue a carbone, grill, affumicatori e kit Weber
• Perfette per brisket, costine, bistecche, arrosti e BBQ americano
• Utilizzo semplice: basta aggiungere i trucioli sulla brace o nella vaschetta affumicatrice

Vantaggi d’uso

I trucioli Weber 17663 rilasciano un fumo aromatico stabile che arricchisce il profilo gustativo del manzo.

L'affumicatura lenta consente una penetrazione uniforme del sapore, ottimizzando succosità, morbidezza e carattere della carne.

Ideali per barbecue professionali e cotture outdoor.

Modalità d’uso consigliate

Per un risultato ottimale, posizionare una manciata di trucioli 17663 direttamente sulla brace ardente oppure nella vaschetta per affumicare.

Una volta generato il fumo, chiudere il coperchio e lasciare cuocere lentamente per permettere alla carne di assorbire l’aroma.

Avvertenze

• Utilizzare solo all’aperto o in luoghi ventilati.
• Tenere lontano da materiali infiammabili prima dell’uso.
• Non impiegare combustibili liquidi per l’accensione.
• Usare guanti resistenti al calore durante la manipolazione.