Weber Trucioli Affumicatura Miscela Chips per Maiale - 17664

I trucioli affumicatura per Maiale Weber 17664 sono stati ideati per conferire un aroma intenso e affumicato alle carni di maiale cotte al barbecue o al grill.

Realizzati con legno selezionato e pensati per affumicature lente, donano alla carne un profilo aromatico ricco e tradizionale, valorizzando sapore e succosità.

Queste chips affumicatura Weber sono perfette per costine, spalle, lonze o salsicce di maiale, ma si prestano anche a cotture miste.

La combustione controllata rilascia un fumo delicato, che penetra nella carne senza coprire il sapore, garantendo un risultato gustoso e genuino.

Caratteristiche principali

• Legno naturale selezionato, ideale per carne di maiale;
• Formato studiato per affumicature lente e durature;
• Compatibile con barbecue a carbone, grill, affumicatori e sistemi Weber;
• Facile da usare: basta aggiungere le chips su brace o in vaschetta affumicatrice;
• Perfetto per arrosti, costine, stinco, lonza e salsicce di maiale.

Vantaggi di utilizzo

Il fumo sprigionato dai trucioli dona alla carne di maiale un aroma autentico e intenso, simile alle affumicature tradizionali.

La cottura lenta consente una penetrazione uniforme del gusto, creando piatti succosi e aromatici.

L’uso di legno naturale assicura un profilo fumoso equilibrato e genuino.

Modalità d’uso consigliate

Aggiungi una manciata di trucioli 17664 direttamente sulla brace o nella vaschetta dell’affumicatore.

Una volta creato fumo, chiudi il coperchio e lascia cuocere lentamente: il fumo penetrerà nella carne, arricchendo il sapore con note affumicate intense.

Avvertenze

• Utilizzo esclusivamente all’aperto o in aree ventilate.
• Tenere lontano da materiali infiammabili prima dell’accensione.
• Non usare alcool o combustibili per l’accensione.
• Usare guanti resistenti al calore e mantenere distanza di sicurezza durante la manipolazione.